畑に植えていたヘチマがひと夏でこんなに大きな実になった。
重みでこしらえてた支柱が折れるほど。
野菜の成長力ってハンパない。
タワシにしてみよう♪

The loofah planted in the field grew so big in one summer.
The growth power of vegetables is amazing!

9月の店休日のお知らせです。
赤丸はお休みです。
よろしくお願い致します。

This is a notice of the restaurant’s holiday in September.
The red circle is closed.

2022.6.5

アカニシガイ
唐津は本当に食材の豊かな土地。
未だに初めましての食材と出会います。楽しい。

It’s a lot of fun to meet new ingredients while cooking.

あるところ

arutokoro

唐津

和食

アカニシガイ

なんかツートン

2022.5.30

6月の店休日のお知らせです。
赤丸店休日です。
よろしくお願い致します。

Notice of restaurant holidays.

2022.5.7

シャコって30年前はふつーに食卓にあがっていたけどなぁ
みたいな感覚が未だに拭えない。。

What was normal 30 years ago is no longer possible.
New normal?

2022.5.3

遅くなりましたー
五月の店休日のお知らせです。
赤丸店休日です。
よろしくお願い致します。

Notice of restaurant holidays.

2022.4.2

何植えたか忘れるから書いとこ。

I immediately forget what kind of seeds I sowed.

2022.3.30

ミツバチきたーっ！
昨年の秋にスズメバチの襲撃にあい、２つあったニホンミツバチの巣箱はあえなく全滅してしまった。あるところの養蜂事情。
この春のミツバチの分峰シーズンに向けて巣箱を設置していたところ、先日あたらしい群れの入居を確認！
う、う、うれしい、、、🐝🍯🐝🍯

The honeycomb in our restaurant was wiped out last fall.
But this spring a new flock came to the honeycomb.
Super happy！

2022.3.27

4月の店休日のお知らせです。
赤丸はお休みです。
よろしくお願いします。

This is a notice of the store holiday in April.
The red circle is closed.
Thank you.

2022.3.25

うわー。あからさまにアオサのシーズン到来してる。　

It’s the season for sea lettuce.