あるところではコースのお食事として、かまどで炊いたご飯のおむすびと一緒にお味噌汁をお出ししています。

この度このお味噌汁などで使う、自分達で仕込んだお味噌が出来上がりましたーパチパチ

唐津の大豆で作った麦味噌です。

生きたお味噌の香りをぜひお楽しみ下さい。

Our restaurant serves miso soup with rice rice cooked in the oven as a course meal.
This time, the miso I prepared for myself was completed.A barley miso made from soybeans from Karatsu.
Please enjoy the scent of live miso.