夏の川魚の代表格

2017.8.12

凛々しい顔の稚鮎ちゃんたち、夏の川魚の代表格。

塩焼きはもちろん、甘露煮で冷酒を一献ってのも乙ですね。はたまた鮎御飯か、、、、、、

さーて、どうしてやろーかーっ(腕捲)

 

Typical of river fish in summer is AYU.

There are many delicious Ayu cooking. Well what shall we make?

 

 

 

 

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