2017.5.14

うら若い少女なんかが「裏山に野いちごを取りに行ってきます」と籐のかご片手に出かけて行くのは絵になるだろうが、

３５歳のおっさんが長靴はいて「ちょっと裏に野いちご取りに行ってくるけん」とヤブにがさがさと分け入るのは、かわいくも何ともない。

 

まぁ、取る人がかわいかろうとなかろうと、今裏山には野いちごが豊作です。

きれいなルビー色に熟した実は、甘酸っぱい味と香り、プチプチとした種の食感もまたよし。

 

３０分ほどでこんなに取れましたー

まだ未熟な実も多いので、ここ一週間くらいは次々と赤く熟してくると思います。

さーて、この野いちごをどう料理してやりましょう。

真っ赤なソースにして、重めのガトーショコラとホイップクリームと一緒に食べたらサイコーだろうなぁ。

 

The way a girl picks a wild strawberry looks like a picture
But it is not the case that a 35 – year – old man picks wild strawberries.

Anyway Wild strawberries are a good harvest at the backyard

Strawberries that ripe to a beautiful ruby color is sweet and sour taste and fragrance.

It took so much in about 30 minutes

Still have a lot of immature fruits so I think it will turn red within a week.

It would be awesome if you made it a bright red sauce and eat it with  chocolat cake and whipped cream.