2017.5.14
うら若い少女なんかが「裏山に野いちごを取りに行ってきます」と籐のかご片手に出かけて行くのは絵になるだろうが、
35歳のおっさんが長靴はいて「ちょっと裏に野いちご取りに行ってくるけん」とヤブにがさがさと分け入るのは、かわいくも何ともない。
まぁ、取る人がかわいかろうとなかろうと、今裏山には野いちごが豊作です。
きれいなルビー色に熟した実は、甘酸っぱい味と香り、プチプチとした種の食感もまたよし。
30分ほどでこんなに取れましたー
まだ未熟な実も多いので、ここ一週間くらいは次々と赤く熟してくると思います。
さーて、この野いちごをどう料理してやりましょう。
真っ赤なソースにして、重めのガトーショコラとホイップクリームと一緒に食べたらサイコーだろうなぁ。
The way a girl picks a wild strawberry looks like a picture
But it is not the case that a 35 – year – old man picks wild strawberries.
Anyway Wild strawberries are a good harvest at the backyard
Strawberries that ripe to a beautiful ruby color is sweet and sour taste and fragrance.
It took so much in about 30 minutes
Still have a lot of immature fruits so I think it will turn red within a week.
It would be awesome if you made it a bright red sauce and eat it with chocolat cake and whipped cream.