2016.10.13

１０月の８、９、１０日の三連休に開催されたDINING OUT in 唐津

様々なハプニングを乗り越え無事終了いたしましたー。

連休中にご予約をお断りしたお客様は、本当に申し訳ありませんでした。

しかーし！あるところ店主平河は遊んでいたワケではありませんよー。

連休中に唐津の名古屋城跡で開催された、三夜限りの屋外レストランDINING OUTに

僕はキッチンスタッフとしてヨメはホールスタッフとして、参加しておりましたー。

パリで最も人気なレストラン「CLOWN BAR」のシェフ、渥美創太さんをはじめ

ソムリエの大越基裕さん丸若裕俊さんなど、世界トップクラスの人たちと仕事をさせてもらい、

たくさんの刺激をいただきましたー

名古屋城跡の馬場という場所に設営された三夜限りのレストラン会場

 

 

この刺激は今後料理屋あるところの器の上で生かしていきたいと思いますので、

皆様楽しみにしていて下さいね。