2016.4.23

でーん！！

大小さまざまな筍ちゃん達。

これは最近めきめきと成長をつづける筍を、店用とは別に家のごはん用に干し筍にしてみます。

量が量なので、外で鉄の大鍋でゆがきます。

よーし、これでうまくいけばシーズンオフにも美味しい筍食べれるぞー