2016.3.23

年四回刊行される雑誌「四季の味」

春号の唐津特集になんと”料理屋　あるところ”載せていただいております

唐津在住の陶芸作家さん達の器に料理を盛るという企画で、僕も五品ほど盛らせていただきました。

作家さんの器ありきで、そこに入れる料理を考える。

悩ましくも、楽しい取材でした。

いろんな器にいろんな料理をいれて、またそれをいろんな人と食べる。

料理ってホント楽しく、飽きないなぁと思いました。

みなさまぜひご覧下さい。